Biešu pesto
Ziniet, šī atkal ir viena no tām lietām, uz kuru skatījos ar skepsi. Jā, šī nav vairs hiper oriģināla recepte, bet par spīti tam tā netiek plaši izmantota (vismaz es […]
Birku arhīvi: uzkodas
Ēdamo kastaņu pagatavošana
Pirmo reizi ar ēdamajiem kastaņiem iepazinos pirms aptuveni 5 gadiem, kad biju Lisabonā, kur pēc ceptiem kastaņiem smaržo vai ik uz stūra. Nevarētu teikt, ka cepti kastaņi ir kaut kas […]
Avokado garšaugu sviests
Tā kā ar piena produktiem mana draudzība ir ierobežota, turpinu eksperimentēt ar avokado, kas šoreiz lieliski aizvieto sviestu vai krēmsieru. Tas ir absolūti veģetārs/vegāns, pagatavojams aptuveni 2 minūšu laikā un […]
Grauzdiņu cīņas
Lai arī grauzdiņi nav nekas vairāk par maizi, sāli un ķiplokiem, tomēr tie ir fenomenāli pieprasīti un atsaucība uz tiem ir milzīga pat apmaiņas braucienu “international evenings”. Tik pārliecinoši gardi […]
Sīpolu gredzeni a la Annijas gaumē
Tā kā jau vairākkārt esmu rakstījusi, ka ar kviešu miltiem nedraudzējos, bet sīpolu gredzeni garšo, nolēmu atkal paeksperimentēt. Būtībā pie šīs receptes vainojams mans draugs, kurš, paviesojies Hesburgerā, piedāvāja man […]
Annijas Virtuvē 