Ekonomiskie salāti
Nesen biju kādā ļoti svinīgā pasākumā. Ēdieni, protams, bija izsmalcināti un gardi… taču tas, kas man visvairāk palika atmiņā bija šie salāti, kas viennozīmīgi bija vienkāršākie, taču tika izķerti visai […]
Birku arhīvi: selerija
Siltie kāpostu salāti Āzijas noskaņās
Ja kādam kaut kas garšo mazāk par citām lietām, tad tas man ir kā izaicinājums, lai parādītu, ka to produktu var pagatavot arī garšīgi. Mans draugs parasti nedzied slavas dziesmas […]
Sojas gaļa ar seleriju sautējumu
Tā kā mums ar draugu ir vēlme dažādot savu ēdienkarti un vienlaikus pasaudzēt savus asinsvadus, gaļu neēdot katru dienu, esam atraduši un vienojušies par tās aizvietotāju – sojas gaļu. Nopērkama […]
Nenovērtētās selerijas saknes spilventiņi
Klejojot starp veikala rindām, pēdējā laikā cenšos izvēlēties ēdienus, kas ir nepelnīti atstāti novārtā. Šoreiz manā varā tika selerijas sakne. Pusi no tās jau izvārīju zupā (ņam, ņam), otra puse […]
Aizmirstais Latvietis
Cenšoties dažādot ēdienkarti, sapratu, ka esmu atstājusi novārtā tādus dārzeņus kā selerijas, rutkus. Tāpat secen gājuši arī dažādi graudaugi… Šodienas recepte ir pavisam vienkārša, bet man nu ļoooooti garšoja. Pie […]
Annijas Virtuvē 