Sāļais rudens pīrāgs (bez glutēna)
Ķirbis kādu laiku jau gaidīja savu kārtu. Esmu diez gan droša, ka daudziem mājās vēl ir nepacietīgie ķirbji. 🙂 Nolēmu, ka jātaisa biezzupa un… pīrāgs! Kas tam nepieciešams? Pamatnei- -150 […]
Birku arhīvi: ķirbis
Ķirbja kūka (bez glutēna un olām)
Skrienot cauri receptēm un ķerot iedvesmu, nereti mani sakaitina, kad zem virsraksta “ķirbju kūka”, “burkānu kūka” vai kāds cits kulinārijas brīnums, izrādās, ka minētā sastavdaļa ir, piemēram, 2 ēdamkarotes, kas […]
Ķirbja-ābolu plācenīši
Atzīšos. Sākumā bija domāts kaut kas pilnīgi cits. Gribēju uztaisīt kā bērnībā – ķirbju mannu. Kad ķirbis jau gaidīja savu kompanjoni mannu, izrādījās, ka viņa bija pazudusi. Jā, tieši tik […]
Kolorītā zapte
Tad nu šī būs neliela atkāpe no ierastās koncepcijas , kas paredz “maz cukura” receptes. Kā zināms, zapte prasa savu devu cukura, ne tikai saldumam, bet arī spējai saglabāties. Tad […]
Elementārā ķirbja zupa
Tā kā ar kūku vien ķirbis netika pieveikts, nācās vārīt zupu. Uzreiz jau piemetināšu, ka zupai ir patiešām maz kaloriju, tāpēc noderēs tām, kas par tām uztraucās, īpaši tad, ja […]
Aprīļa ķirbja kūka
Mājās kopš oktobra bija aizkavējies ķirbis. Mamma solījās izcept savu kūku… pus gadu. :))) Tad nu izdomāju, ka ķirbim šitā var iedzīt mazvērtības kompleksus, ka neviens viņu negrib un izlēmu […]
Annijas Virtuvē 