Labdarības akcija: Paēdis cilvēks – Laimīgs cilvēks
Ir vakars. Aiz loga krīt sniegpārsliņas un telpās pamazām sākas rosība. Viesu istabā stāv eglīte ar mirdzošām lampiņām un lielām bumbām, kurās bērniem patīk spoguļoties. Zem […]
Birku arhīvi: ēdiens
Ksantāns
Vai Tev šķiet, ka virsraksts ir rakstīts svešā mēlē? Vai varbūt esi pārliecināts, ka šo vārdu esi dzirdējis, bet nevari atcerēties kur? Ja esi lasījis sastāvdaļas uz iepakojuma, tad noteikti esi redzējis […]
23 stundas Stambulā
Kā gadījies, kā ne – neplānoti tiku pie iespējas 23 stundas paviesoties Stambulā. Stambula patiesi ir vieta, kur sastopas daudz un dažādi kontrasti – musulmaņi ar kristiešiem, bagātie ar nabadzīgajiem, […]
Garšas un emocijas – Riga Food 2015
Ziniet, es uzskatu, ka, ja ir jāēd steidzoties, tad labāk pagaidīt un neēst vispār. Patiesi! Manā pasaulē ēdiens ir jāizbauda. Tā ir ne tikai cieņa pret ēdienu, bet arī pret […]
“Atnes, lūdzu, kaut ko garšīgu no veikala” Vol.1
Lai arī vasara mūs tā līdz galam neizlutināja, man bija iespēja palutināt savas garšu kārpiņas. 🙂 Ir pāris produkti, kuri nonāca manā redzeslokā un iespējams noderēs arī jums, tāpēc pastāstīšu. […]
Pārtikas tendences 2015.gadā
Ak, uz kurieni gan pasaule griežas! Mūsdienās tendences nākamajam gadam paredz ne tikai modē, bet arī ēdienu, garšu un restorānu pasaulē. Vairāki nozares speciālisti apvieno savus prātus, lai paredzētu, kas […]
La Dolce Vita? Jeb izgaršojot Sicīliju
Es visdrīzāk nemelotu, ja teiktu, ka kafejnīcas, bāri un restorāni ar nosaukumu La Dolce Vita jeb saldā dzīve Itālijā ir desmitiem. Taču cik saldi patiesībā ir dzīvot Itālijā ar latvieša […]
Riga Food 2014 – no vīngliemežiem līdz rūpniecības tehnikai
Preses relīzēs noteikti varēs lieliski izlasīt par izstādi skaitļos, vērienīgumā un kolorītumā. Es rakstīšu par to, kas iepriecināja tieši mani (vai vismaz palika atmiņā) ! Tiesa, vēlreiz un vēlreiz pierādījās […]
Kas kaķītim vēderā?
Vispirms – kāpēc kaķītim? Tāpēc, ka par lācīti mani saukuši nav, kamēr visādos kaķu vārdos un mīļvārdiņos esmu saukta gadiem. 🙂 Tad nu tā, pienācis laiks pastāstīt to, ko daudziem […]
Lauztie Turcijas stereotipi jeb Turquality
Šis nebūs sajūsmas pilns stāsts par piedzīvoto Turcijā, bet gan drīzāk manas pārdomas par piedzīvoto un redzēto. Jāatzīst, ka emocijas ir sākot no vilšanās līdz pat fantastiskām atmiņām, kuras nekad […]
Annijas Virtuvē 