Hurmas nice-cream
Visi jau zina to, ka banāns ir brīnumauglis un ar to jebkurš negaršīgākais smūtijs pēkšņi kļūst garšīgs. Visi zina, ka ar banāniem ir garšīgas arī pankūkas un maizes un būtība… […]
Birku arhīvi: deserts
Latvijas ķiršu drupačņamms
Ko lai saka, nemelosim paši sev – skābie ķirši tik viegli neiet iekšā kā saldā čerešņa. Bet tāpēc jau kokus nost necirtīs un strazdiem ogas neatstās – no ķiršiem ir […]
Ķirbja kūka (bez glutēna un olām)
Skrienot cauri receptēm un ķerot iedvesmu, nereti mani sakaitina, kad zem virsraksta “ķirbju kūka”, “burkānu kūka” vai kāds cits kulinārijas brīnums, izrādās, ka minētā sastavdaļa ir, piemēram, 2 ēdamkarotes, kas […]
Ģimeniskais Jāņu siers
Šorīt pamodos un ledusskapī ieraudzīju māmiņas paštaisītu sieru. Man garšoja. 🙂 Ņemot vēro augsto siera “noietu”, jātaisa bija vēl! Tad nu kopīgiem spēkiem ķērāmies klāt 3 siera variantiem. Skaidrs, ka […]
Bezglūtēna pankūkas ar jāņogu ievārījumu
Es zinu, ka, Tu, mans bezglutēna draugs, lasi šo. Šī recepte ir veltījums Tev! 😉 Šīs pankūkas ir tapušas no turku zirņu miltiem. Kādu laiku baidījos tos iegādāties, jo bija […]
Tapiokas kakao pudiņš
Tapiokas pērlītes nopirku Gemosā jau pirms laba laika. Stāvēja, stāvēja… Biju lasījusi gan par burbuļdzērienu pagatavošanu (tādus tagad pārdod arī pāris kafejnīcās), gan par pudiņa gatavošanu. Pēc pudiņa pagatavošanas esmu […]
Mango debesīs
Tā kā rabarberi tika atvesti mājās daudz par daudz, ķīselis un plātsmaize jau notiesāti, jāķeras klāt mango peldināšanai. Ko vajag? -2 rabarberi -200-300g. zemenes -1 banāns -stēvija -mango Kā vajag? […]
Rabarberu-biezpiena deserts
Tā kā nevar nepamanīt, ka ir rabarberu sezona, vērojot sievietes, kas nes mājās zaļi-sārtos kātus, par upuri kritu arī es. Deserts ir elementārs kā 2+2, tāpēc detaļās neiegrimšu. Ko vajag? […]
Medus kūka bez cukura un kviešu miltiem
Tā kā ar mani dzīvo viens medus kūkas fans, tad svētkiem nākot tiek prasīta medus kūka. Tradicionālo medus kūku droši vien ik viens jau māk uztaisīt, tāpēc šoreiz centos uztaisīt […]
Annijas Virtuvē 