Tirgus cenas gada griezumā – secinājumi
Ja seko līdzi manām domu plūsmām jeb blogam, tad droši vien būsi pamanījis, ka katru mēnesi gada garumā devos uz tirgu. Jā, ja es būtu zinājusi, cik brīžiem ļoti negribēsies […]
Birku arhīvi: dārzeņi
Siltie vistas salāti ar sinepju mērci
Ziemā ziemīgi jeb kreptīgi salāti ir viens no maniem mīļākajiem vakariņu veidiem. Tos var lieliski pagatavot no visdažādākajiem sezonālajiem dārzeņiem un noteikti nedrīkstētu baidīties eksperimentēt. Šoreiz galdā liku karstos vistas […]
Kokosriekstu-vistas WOK
Kokosriekstu piens ir kaut kas, kas man ārkārtīgi patīk, kad ir klāt ēdienos. Gribu vērst uzmanību, ka arī kokosriekstu pieniem atšķiras kvalitāte (vieniem ir čupa ar E, citiem tikai kokosriekstu […]
Meža sēņu risotto
Jau kādu laiku plauktiņā “marinēju” arborio rīsus, tad nu meža sēnes manī pamodināja vēlmi šos rīsus no plauktiņa izvilkt un uztaisīt kārtīgu risotto. Kas nepieciešams? -Zaļie zirnīši – 200-300g (Var […]
Tirgus labumu simfonija
Pagājušajā gadā pie manis bija ārkārtīgi daudz kabaču. Es pat teiktu, ka par daudz. Bet ar visu to šogad tomēr prasās atkal… 🙂 Kas nepieciešams? -2 lielas paprikas vai 3 […]
Champignon Quiche jeb ko darīt, kad mājās daudz olu
Kaut ko uz šo pusi jau sen gribēju pamēģināt, bet kaut kā nekad nebija sanācis. Šoreiz biju spiesta. Olas mājās kaut kā par daudz bija saradušās un, lai neaizietu postā, […]
Annijas Virtuvē 