Ābolu pīrāgs
Šoreiz lūkoju pagatavot ābolu pīrāgu, kuru iespējams pielāgot atkarībā no vēlmēm un vajadzībām. To iespējams pagatavot gan vegānisku, gan bez laktozes, tāpēc piedāvāšu vairākus variantus. Ceru,ka noderēs! Bet vispār jāatzīst, […]
Birku arhīvi: bez glutēna
Pavasara rullīši
Ar pavasara rullīšiem parasti saprot speciālā mīklā ietītu veģetāru ēdienu, ko pasniedz dažādos Āzijas tipa restorānos vai ieskrietuvēs. Taču šoreiz runāsim par citiem rullīšiem- rullīšiem, kuri ir ietīti rīsu papīrā […]
Ksantāns
Vai Tev šķiet, ka virsraksts ir rakstīts svešā mēlē? Vai varbūt esi pārliecināts, ka šo vārdu esi dzirdējis, bet nevari atcerēties kur? Ja esi lasījis sastāvdaļas uz iepakojuma, tad noteikti esi redzējis […]
Par griķiem
Droši, liekot roku uz sirds, varu teikt, ka griķi ir mans iemīļotākais graudaugs. Un tomēr – sagadīšanās pēc vai nē, bet griķiem kaut kā nav pārāk laba slava sabiedrībā. Nē, […]
Persiku drupačņamms
Jau iepriekš tiku gatavojusi drupačņammu jeb kā stilīgi teikt kobleru (eng. – cobbler) ar skābajiem ķiršiem. Tagad pienāca laiks persikiem. Būtībā nekas daudz nemainās, tikai vēlējos jums parādīt,ka nevajag baidīties […]
Griķu vafeles
Vafeles oriģinālā receptē satur ļoti daudz olu, kviešu miltus, cukuru. Protams, šajā receptē daudz kas būs galīgi citādāk. Esmu redzējusi daudz un dažādas variācijas griķu vafeļu kontekstā un patiesībā gribētu […]
Čili tomātu zupa
kLai arī kalendārs rāda pusē vasaras, tomēr sajūta ir drīzāk kā tādā jaukā septembrī. Nu neko, galvenais, ka sirdī pavasaris Tas taču svarīgākais, vai ne? Lai nu kā, vēders nebūt […]
Tapiokas pērļu pudiņa un zemeņu kārtojums
Saldo ēdienu receptes, šķiet, ir nebeidzamas un atliek atrast vien atbilstošāko savai gaumei. Tapiokas pērlītes kādu reizi nopirku pavisam nejauši. Nezinu, vai un cik ļoti labas vai sliktas tās ir […]
Rabarberu sacepums
Protams, arī manās mājās ir no dārza atceļojuši rabarberi. Vienmēr atceros, kā ar cukurtrauku un rabarberu rokās bernībā skatījos multenes (visdrīzāk Powerpuff Girls, Tom&Jerry vai Dekster laboratoriju 🙂 ). Tajā […]
Šokobrūnīši jeb brauniji
Tā kā aiz vien uzskatu, ka saldie var būt patiešām veselīgi UN garšīgi, turpinu eksperimentēt bez klasiskām kūku sastāvdaļām (krēmsieriem, baltajiem miltiem, sviesta utt.). Nē, es nesaku, ka citas kūkas […]
Annijas Virtuvē 