Atkal jau – ātri, garšīgi un veselīgi! Pati, šķiet, šo varētu kilogramiem štopēt iekšā. Brokolis ir lielisks, tāpat kā rieksti un kazas siers, kas viss tiek lieliski papildināts ar bazilika pesto.
Ko vajag?
-0.5kg brokolis
-30 g svaigs kazas siers
-2 tējkarotes bazilika pesto
-sauja Indijas riekstu
-tējkarote sviesta
-sāls, oregano
Kā vajag?
1) Tvaicējam brokoli 200 ml ūdens daudzumā līdz tas kļūst mīksts (taču ne pārāk).
2) Liekam uz pannas un pievienojam gabaliņu sviesta, apcepam.
3) Uz blakus pannas grauzdējam Indijas riekstus.
4) Kad brokolis apcepts, pievienojam šķipsniņu oregano, sāli un 2 tējkarotes pesto.
5) Kārtojam uz šķīvja un liekam virsū svaigu kazas sieru.
Lai labi garšo!
Annijas Virtuvē 